承德多产蘑菇，而且产的数量大、质量好、品种繁多，其中被人视为上品的有：口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑、坝上白蘑以及平泉人工培育的滑子蘑。
蘑菇营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维。又易于采集与栽培，物美价廉，即可入高级宴会，又是家庭的习俗菜肴，更是赠送亲朋的上好土特产。
承德的蘑菇不仅畅销国内，而且远销亚洲和欧洲。众多来承德旅游的人也常买带走，回去赠送给亲朋好友。
畅游承德旅游网（承德旅游攻略）www.trip5151.com
